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| Ingredients at the market | |||||||||
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| Peperoncini - Sicilian bell shaped chillies | |||||||||
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| Fichi d'India | |||||||||
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| A local sardine dish | |||||||||
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| Purple eggplants | |||||||||
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| Trapani's Couscous | |||||||||
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| Fish at the fish market | |||||||||
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| Olives stuffed with chilly peppers | |||||||||
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| Purple cauliflower | |||||||||
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| Sicilian cannoli | |||||||||
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| Sicilian cassata | |||||||||
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| Dates with marzipan | |||||||||
| Watermelon jelly | |||||||||
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Chianti
Kitchen, The Tuscan School of Cooking of Chef Seamus de Pentheny O'Kelly
- Tuscany, Italy - info@chiantikitchen.com |
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